Bary, které zvolí Caffè River tím poskytnou kvalitní volbu pro své zákazníky, ať už si zvolí jakoukoliv směs.

Zrna na espresso se v podstatě vždy skládají se zrn z různých zdrojů, které jsou selektovány a smíchány tak, aby vznikla unikátní a exkluzivní směs, která bude ideální pro schopnosti kávového stroje.

V rámci padesáti zrn, což je přibližné číslo, které je potřeba pro přípravu jednoho šálku espressa, se nachází káva z mnoha různých částí světa, které mísí svoji individualitu pro vyšší účel. Šálek espressa pak tudíž nabídne bohatý a komplexní chuťový profil, s celým spektrem aromat a vytvralou chutí.

Existují dvě sobě si oponující myšlenkové proudy co se týče přípravy kávy: některé pražírny nejdříve připraví mix zelené kávy a pak ji praží, zatímco jiné připravují mix z již předem pražené kávy. My jsme částí druhého “myšlenkového proudu”, jelikož věříme, že pro nejlepší výsledek se různé typy káv musí pražit zvlášť a to s maximální opatrností.

Složení směsí je a vždy bude jedním z vzácných tajemství italských pražíren.

 k80-pack.jpg

Kávové směsi


K90

k90miscela k90 smalllegenda miscele grafici

Kávová směs z 100% organických kávových zrn typu Arabica, původem z Afriky a Ameriky: příjemný balanc mezi aroma a tím jak se rozlévá na jazyku, s intenzivní, ale spíše sladkou chutí a s přetrvávájící chutí sušeného ovoce, lískového oříšku a vanilky.


K80

k80-blend.jpgmiscela-k80-small.jpg

 

Naprosto delikátní mix: intenzivní a vybalancovaný zřetelnou kyselostí. Nádech pražených lískových oříšků a karamelu. Vhodné pro ty nejlepší bary.


K40
k40-blend.jpgmiscela-k40-small.jpg

Mix širokého aromatického spektra.

Střední kyselost s nádechem hořkého kakaa a sušeného ovoce.



H60

h60-blend.jpgmiscela-h60-small.jpg

Velmi vybalancovaný mix, s aromatech vysokého pražení a sladkostí blížíci se příchuti karamelu.



N80

n80-blend.jpgmiscela-n80-small.jpg
Směs silného charakteru a jemné kyselosti. Její ostrá přetrvávájící chuť připomíná tropické lesy.


D10

d10-blend.jpgmiscela-d10-small.jpg
Sofistikovaná směs káv bez kofeinu ze které lze udělat přepkapivě chutné espresso.