• Processen
    Processen
  • Social ansvarlighed
    Social ansvarlighed
  • Fantastisk kaffe
    Fantastisk kaffe
  • Latte Art mestre
    Latte Art mestre
  • Passion og teknologi
    Passion og teknologi

Vores historie begynder tilbage i 1958, i den lille middelalderby Arezzo omkring 80 km sydøst for Firenze, i Toscana Italien. Herfra udspringer vores rødder, her anlagde vi vores kafferisteri og det er herfra vi anskuer verden.    

Over de sidste 50 år har mange ting forandret hos os, men vores passion for at producere kaffe af ypperligste kvalitet er den samme.

I dag kender de fleste til kaffe, men faktisk er det en forholdsvis ny opdagelse i Europa, da kaffen først kom til Europa i det 16. – 17. århundrede.

Kaffetræet er botanisk kendt som Coffea og hører til Rubiaceae familien, som er meget rig på sorter.

Vi arbejder altid meget tæt sammen med vores kaffeproducenter, uanset hvor i verden de befinder sig.

Det er et grundprincip for os at være tæt knyttet til de mennesker, som dyrker den kaffe vi tilbyder vores kunder - den kvalitet og sporbarhed vi kan garantere, er derfor meget anderledes end hvad der normalt opnås gennem en lange kæde fra producent til risteri.

Udover at være et ægte italiensk kafferisteri, med stærke italienske traditioner, er vi også en fortrolig samarbejdspartner, som garanterer en unik kaffeløsning til dig, din café eller virksomhed.

Og hvad betyder det så?

Der er så meget at udforske udover selve kaffen en hel ny oplevelse bliver skabt ved specifikt at fokusere på detaljerne. Former, farver, materialer og overflader ophøjer oplevelsen og skaber nye følelser.

Udover vores risteri har vi også en kaffebar (Coffee O’ Clock) i hjertet af Arezzo. Gennem det daglige arbejde i kaffebaren sikrer vi bl.a. vores konstante føling med restaurationsbranchens udfordringer og muligheder samt selve esensen af den italienske kaffekultur.

We use cookies to make this website work better for you and to track site visits anonymously. You can opt out if you like.