På bjergtinderne over San Marcos de Tarrazú, er her hvor Don Minor Esquivel og hans kone Doña Dilcia med deres tre børn Yaindra, Nitzi og Bryan producerer deres exceptionelt gode kaffe.

LA PASTORA DE TARRAZÙ

Oprindelse: Costa Rica, Central Amerika, San Marcos de Tarrazú.

Producent: Den smukke familie Minor Esquivel producerer en højkvalitetes kaffe fra gården La Pastora, i de fantastiske omgivelser ved San Marcos de Tarrazú. Don minor, hans kone, tre sønner såvel som børnebørn arbejder med passion og omsorg for at opretholde kvaliteten på gården som ligger 1300-1600 meter over havets overlade. Det er en ung hårdtarbejdende og meget imødekommende familie. Selve kaffe indsamlingen sker ved hjælp af en masse familier fra Panama, der har hjulpet Don Minor i årevis.

Gården har nogen fine planter såsom Caturra, Bourbon og Geisha; Og produktionen består af en fuldt vasket kaffe, med noter af let honning og mørk honning, der samlet producerer 600 poser.


Beskrivelse: Arabica (SL14, SL28), fuldt vasket kaffe, med noter af let honning og mørk honning.

Højde: 1300-1600 meter over havoverfladen.

Høst: Fra Juni til September.

Smags noter: Sød kaffe og godt afrundet med en medium høj syrlighed. Der er noter af chokolade, tropisk frugt og krydderier.  

 closest-connection-Tarrazu-packs-250-g-IT.jpgclosest connection Tarrazu packs 250 g IT BACK

Køb produktet i vores e-shop.

We use cookies to make this website work better for you and to track site visits anonymously. You can opt out if you like.