Ciao a tutti!
Purtroppo non siamo ancora in grado di dirvi quando saremo riaperti, dato che al momento partecipiamo al grande impegno nazionale per vincere questa incredibile sfida. Contattateci però nel frattempo a info@cafferiver.com e faremo senz'altro del nostro meglio per rispondervi.
Siamo grati e pieni di ammirazione verso chi combatte in prima linea e fieri della solidarietà e determinazione che tutti stanno dimostrando nel sostenerli 🇮🇹🇮🇹🇮🇹
#iorestoacasa
#andratuttobene
Siamo al lavoro per soddisfare ordini esteri e poi sospendiamo anche noi. Tutti insieme ce la faremo! 🇮🇹🇮🇹🇮🇹
#iorestocasa
#coronavirus
#andratuttobene
#fermiamoloinsieme
Ragazzi, sappiamo che eravate ansiosi di partecipare ai tre corsi che avevamo in programma la prossima settimana presso il Caffè River Training Centre di Arezzo, ma, vista la situazione in corso, crediamo sia meglio evitare.
Non spacchiamo tutto per la delusione 😊: vi contatteremo di nuovo non appena la situazione si sarà tranquillizzata.
Teniamo duro. Ciao e a presto!
Un grazie di cuore a chi combatte questa guerra in prima linea, un caloroso incoraggiamento a chi affronta la sua battaglia personale ed un amichevole saluto a tutti gli altri che stanno facendo la loro parte con determinazione e serenità. 🇮🇹
NUCAFE, con cui condividiamo la partnership Omukwano, ha recentemente concentrato i suoi sforzi sull'attuazione di un progetto "Climate-Smart " per il nostro caffè, che diventa ora "eco-friendly" e "green" a 360°, azzerando l'emissione di anidride carbonica nell'atmosfera.
NUCAFE per fare ciò, ha costruito il primo impianto ad energia solare del suo genere, che contribuirà alla riduzione del 40% dei costi di lavorazione del caffè per i piccoli agricoltori locali e fornirà un caffè 100% ecologico per i consumatori: una nuova era per la produzione del caffè!
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The Omukwano Partnership
Grazie a Yudith, Dario ed al resto della grande famiglia Sanchez per averci accolto e mostrato la loro grande passione per il caffè (nonché per aver così apprezzato il nostro piccolo omaggio di magliette Caffè River da volerle indossare subito 😀).
I 70 soci della cooperativa Rosas Pampa Sanchez coltivano il loro caffè nella zona di Rosas Pampa, due ore ad E di Satipo, nella selva centrale del Perù ad una altitudine di circa 1400 metri slm in un’area adiacente al famigerato Vraem (in cui il nostro ministero degli esteri sconsiglia in ogni caso di viaggiare) con diverse varietá botaniche di caffè, tra cui spicca il Caturra.
Il raccolto inizia a breve e siamo veramente curiosi di provare la produzione 2020.
Bella giornata davvero.
Faticando non poco per superare le innumerevoli frane create dalla recente pioggia, concludiamo la nostra visita ai produttori di caffè della Selva Central del Perù: ancora una volta in un clima amichevole e gioioso.
Ringraziamo per questo la cooperativa Villa Rica Golden Coffee di Villa Rica, ameno luogo montano ed importantissimo centro di produzione di caffè, il suo giovane e dinamico direttore Paul Quezada, i suoi validi collaboratori e l’amabilissimo señor Pelayo Gallardo che, prima di accompagnarci a visitare la sua bellissima finca, ci ha spiegato con misurata emozione di come i cafetaleros della zona si fecero forza dopo che nel 2011 la Roya, la malattia della ruggine del caffè, decimò le loro piante, di come egli in gioventù avesse lavorato a Lima per un panettiere italiano, di come fosse ancora legato al suo ricordo, alla sua gentilezza e anche alla nostra cucina che, grazie a questo nostro antico emigrato, aveva potuto conoscere e apprezzare.
Ci dispiace davvero dover lasciare la Selva Central e la sua gente, ma di certo il loro caffè ci farà rivivere le sensazioni di questi giorni straordinari. Grazie per averli condivisi con noi. 😄
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C.A. Villa Rica Golden Coffee
