NUCAFE se zaměřila na zavádění postupů klimaticky šetrného pěstování kávy mezi  drobnými pěstiteli kávy, které zahrnují jak adaptační, tak mitigační přínosy na úrovni farmy  zaručující zvýšenou produkci a produktivitu uhlíkově neutrální kávy.
Společnost NUCAFE právě instaluje první průmyslovou střešní solární elektrárnu svého druhu, která  přispěje ke snížení nákladů na zpracování o 40 % pro drobné pěstitele a poskytne  spotřebiteli 100% ekologicky šetrnou kávu, což umožní nový úsvit na obzoru udržitelného pěstování kávy .

Kombinace adaptačních i mitigačních opatření, která NUCAFE provádí na hodnotovém řetězci kávy v Ugandě, je zaměřena na ekologizaci kávového řetězce.  NUCAFE a  Caffè River umožní označit ugandskou kávu za „ekologicky šetrnou“, což by mělo vést k udržitelnosti s vysokými příjmy pro pěstitele a významně přispět  k ochraně životního prostředí prostřednictvím ekologické civilizace.