Káva v Ugandě – Mariam Nandudu byla v tomto stavu mnoho let, dokud se nepřipojila k organizaci Bufumbo Organics Farmers Association. Ve svých 31 letech ovdověla a se svými pěti dětmi se snažila uspokojit jejich základní potřeby, zejména školní vzdělání.

Mariam potvrzuje: <<Když můj manžel zemřel, měla jsem jen jeden akr půdy, ale nyní mám dva akry půdy, které jsem mohla koupit díky prodeji, který jsme uskutečnili prostřednictvím NUCAFE sdružení Bufumbo Organics.>>.

Na těchto dvou akrech půdy pěstuje kávu, zatímco na dalších pozemcích pěstuje banány, sladké brambory a zeleninu, které prodává, aby se uživila, než káva dozraje.

Tuto myšlenku diverzifikace se naučil díky účasti na několika školeních NUCAFE o správných zemědělských postupech a o tom, jak může farmář získat větší hodnotu z prodeje kávy. S prodejem, který Svaz ekologických zemědělců Bufumbo Coffè River, prodal Mariam v minulé sezóně 730 kilogramů pergamenové kávy a získal dobrý příjem 6 200 000 ugandských šilinků. Za tuto částku mohla Mariam zaplatit školné svým dětem na další dvě školní léta a zakoupit vlastní stroj na škubání, aby dále zlepšila kvalitu kávy, kterou dodává do Caffè River a svým kolegům pěstitelům.