Espresso káva je obojí z důvodu tradice i z důvodu nejlepšího organoleptického spektra, připravována z mixu původů.
Nicméně stále přibývá barů, které nabízejí jednu či více jednozdrojových káv, spolu s kávovou směsí.
Pro tyto bary můžeme nabídnout široké spektrum velmi pečlivě vybraných káv Arabica, jako například:
- Jamaica
- Yemen
- Puerto Rico
- Costa Rica
- Uganda Organic/Fair trade
- Brazil
- Zimbabwe
- Malawi
