Το μάθημα είναι ανοιχτό για όλους τους ενδιαφερόμενους κατόπιν κράτησης θέσεων και έχει διάρκεια 4 ωρών, με μέγιστο αριθμό συμμετεχόντων του 8. Πρόκειται για μια μοναδική ευκαιρία να ενημερωθείτε σχετικά με την ευρέως γνωστή Ιταλίδα πρωταθλήτρια και να εξασκηθείτε στη Latte Art μαζί της. Το εκπαιδευτικό κέντρο της Caffè River προσφέρει εξειδικευμένα μαθήματα σχετικά με τον εσπρέσο και τον καπουτσίνο. Κατά τη διάρκεια περισσότερων από 200 μαθημάτων, 1.000 και παραπάνω μαθητές έχουν εκπαιδευτεί!
Το εκπαιδευτικό κέντρο της Caffè River έχει πλέον χαρακτηριστεί επίσημο εκπαιδευτικό κέντρο Latte Art (Latte Art / Lab) ενώ έχει φτάσει στον όγδοο κύκλο εντατικών μαθημάτων Latte Art. Στο κέντρο θα εναλλάσσονται οι πρωταθλητές Latte Art και οι πιο σημαντικοί πρωταθλητές Barista στον κόσμο ενώ τα μαθήματα είναι διαθέσιμα κατόπιν αιτήματος για όποιον επιθυμεί να συμμετάσχει.