Βρισκόμαστε πάντοτε δίπλα στους παραγωγούς καφέ σε διάφορες περιοχές του κόσμου.

Για εμάς η διατήρηση συνεχούς επαφής με εκείνους που παράγουν τον ίδιον τον καφέ, που προσφέρουμε στους πελάτες μας, είναι ζήτημα υψίστης σημασίας: το σύστημα εξακρίβωσης της ποιότητας και ανίχνευσης, του τόπου παραγωγής του καφέ, που εγγυούμαστε είναι στην πραγματικότητα πολύ διαφορετικό από εκείνο που ακολουθούν οι μεγάλες αλυσίδες παραγωγής, όπου από τους καλλιεργητές καταλήγει στο καβούρδισμα. 

Επιπλέον, δεν αρκούμαστε στη διεξαγωγή αυτοτελών αγορών από ένα προμηθευτή, αντιθέτως επιδιώκουμε πολυετείς συμφωνίες συνεργασίας, οι οποίες θα μπορέσουν να προσδώσουν αξία αφενός στους καλλιεργητές, βελτιώνοντας τις συνθήκες διαβίωσής τους και/ή την παραγωγική τους ικανότητα και αφετέρου στους πελάτες αναφορικά με την προσφερόμενη ποιότητα του καφέ.

Αυτή η στάση εγγύτερης προσέγγισης των καλλιεργητών, η οποία συναντάται αναφορικά με όλες μας τις προσφερόμενες ποιότητες καφέ και όχι περιοριστικά με εκείνες που προσφέρουμε ως «ιδιαίτερες», συνοψίζεται σε μια θεμελιώδη αρχή μας: στενότεροι δεσμοί.

Matas de Minas, Brasilien

 Bushenyi, Uganda