Il caffè espresso è, sia per tradizione ma soprattutto per il più grande spettro organolettico che ne deriva, preparato con una miscela di caffè di diversa origine. Ciò non toglie che siano sempre più numerosi i locali che scelgono di offrire uno o più caffè monorigine parallelamente al caffè miscelato. 

A questi ultimi possiamo offrire un'ampia scelta di origini

selezionatissime di sola arabica, tra le quali possiamo annoverare:

• Jamaica

• Yemen

• Puerto Rico

• Costa Rica

• Uganda bio/Fair trade

• Brasile

• Zimbabwe

• Malawi