La certificazione UTZ per quanto riguarda il caffè, è la più estesa al mondo e prevede tutta una serie di buone pratiche racchiuse in un codice di comportamento per proteggere l'ambiente e la gestione delle aziende agricole (vedi UTZ nel Mondo). 

Caffè River è un'azienda certificata UTZ  (UTZ Certified member ID: CF1000008320) a garanzia di una agricoltura rispettosa dell'ambiente e della gestione responsabile e redditizia delle fattorie che coltivano il caffè. Caffè River perciò investe e ricompensa la coltivazione sostenibile di caffè, dando così modo ai propri consumatori di fidarsi maggiormente di ciò che acquistano e di contribuire ad un mondo più giusto.

La missione di UTZ "è quella di creare un mondo dove l’agricoltura sostenibile sia la norma. L’agricoltura sostenibile aiuta i coltivatori, i lavoratori e le loro famiglie a soddisfare le proprie ambizioni, e contribuisce a salvaguardare le risorse del mondo, ora e in futuro".

La visione di UTZ è quella di creare "un mondo dove l’agricoltura sostenibile è la norma è un mondo dove i coltivatori utilizzano buone prassi agricole e gestiscono le proprie fattorie in modo redditizio, nel rispetto delle persone e del pianeta; l’industria investe e ricompensa la produzione sostenibile, e i consumatori possono godersi ed avere fiducia nei prodotti che acquistano".