BRAZILIA - Patrocínio Paulista, Alta Mogiana

Ferma São Francisco se regăsește în Alta Mogiana , o regiune situată în Nord Est-ul statului San Paolo, care cu o istorie veche de 2 secole în producția de cafea, numără numeroase firme mici și moderne.

Situată la o altitudine cuprinsă între 800 și 900 metri deasupra nivelului mării, ferma acoperă o suprafață de 483,73 hectare, din care circa jumătate  este acoperită de plantații cu cafea. Recoltarea se efectuează între Iunie și Septembrie.

Aparține lui Nilton Messias de Almeida, fost judecător și în prezent avocat. Activitatea este dusă mai departe cu pasiune și competență de fiul acestuia Nilton Junior.

Numele de São Francisco a luat naștere în urma unor situații mai speciale din viața proprietarului. Înainte de toate datorită devotamentului întregii familii față de San Francisco de Assisi; de asemenea pentru că era născut la malul râului  São Francisco ( în statul Minas Gerais), apoi pentru că a absolvit  universitatea  la São Francisco și în fine pentru că numele tatălui său era Francisco.

Datorită poziției geografice privilegiate din regiunea Alta Mogiana, ferma São Francisco iese în evidență prin producția de înaltă calitate a cafelei și atenția constantă la sustenabilitatea socio-ambientală a propriilor procese (certificare UTZ).

Produce o cafea cu personalitate puternică, corpozitate, aromată și o bună aciditate .