Matteo povestește într-un interviu în exclusivitate pentru Caffè River. A început activitatea sa la 19 ani într-o cafenea, dar visa să devină architect. Pasionat de Latte Art, s-a dedicat pentru formarea sa antrenându-se 6-8 ore pe zi, timp de trei luni înainte de primul concurs.
Matteo povestește într-un interviu în exclusivitate pentru Caffè River. A început activitatea sa la 19 ani într-o cafenea, dar visa să devină architect. Pasionat de Latte Art, s-a dedicat pentru formarea sa antrenându-se 6-8 ore pe zi, timp de trei luni înainte de primul concurs.
Ambițiile sale sunt de a deveni un trainer de referință la nivel mondial și de a deschide propriul coffe shop. Matteo, de altfel, iubește nu numai desenul ci și de degustarea cafelelor monorigini procesate natural și caută în extragerea espresso-ului echilibrul și armonia
Sunt deschise înscrierile pe. LACC#14
2017
