Torrefattore caffè - Caffè River

Torrefattore caffè

La migliore selezione per un prodotto di
alta qualità e sostenibile.

Torrefattore caffè: passione e competenza in ogni chicco

Torrefattore caffè: passione e competenza in ogni chicco

Essere un torrefattore di caffè significa prendersi cura di ogni aspetto del processo di lavorazione, dalla selezione dei chicchi alla tostatura finale, per garantire un prodotto perfetto in ogni dettaglio. Noi di Caffè River siamo torrefattori di caffè con anni di esperienza, e siamo orgogliosi di applicare tecniche artigianali per ottenere miscele che conservano l’aroma e il sapore caratteristici di ogni origine. La nostra passione per il caffè ci spinge a selezionare solo i migliori chicchi, lavorandoli con attenzione per creare caffè che soddisfi anche i palati più esigenti.

Con Caffè River, puoi essere certo che ogni chicco di caffè verrà trattato con la massima cura, preservando la freschezza e l’intensità degli aromi. La nostra torrefazione è un luogo dove tradizione e innovazione si incontrano, garantendo sempre il massimo della qualità in ogni tazzina.

Caffè Espresso a casa
Torrefattore di caffè: una lavorazione che racconta la storia di ogni origine

Torrefattore di caffè: una lavorazione che racconta la storia di ogni origine

Come torrefattore caffè, il nostro lavoro non si limita alla tostatura dei chicchi, ma comprende una selezione accurata delle origini, un processo di torrefazione che rispetta ogni singolo prodotto e un impegno verso la sostenibilità. Lavoriamo direttamente con i coltivatori, garantendo il rispetto delle pratiche etiche e il miglior trattamento per ogni piantagione. Il nostro obiettivo è offrire un caffè che non solo sia di alta qualità, ma che rispetti anche l’ambiente e le persone coinvolte nella sua produzione.

La torrefazione caffè che praticano i nostri esperti non è solo un lavoro, ma una vera e propria passione che mettiamo in ogni fase del processo, per portare nelle tue tazzine un caffè che racconta una storia di qualità, tradizione e rispetto.

QUALE BLEND SCEGLI?

Miscele

Qualunque sia la tua scelta, sarà quella giusta:
potrai infatti contare sulla nostra passione nel creare grandi miscele ed il nostro impegno per garantirne la costanza.

K90

Una miscela composta da microlotti di caffè 100% arabica biologici da Africa ed America: un piacevole bilanciamento di aroma e corpo, dal sapore intenso, ma allo stesso tempo anche dolce, con retrogusto di frutta secca, nocciola e vaniglia.

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k90

K80

Una miscela della massima finezza: un corpo intenso, bilanciato da una acidità lievemente pronunciata. Sentori di nocciola tostata e caramello. Adatta ai migliori professionisti.

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k80

K40

Una miscela di ampio spettro aromatico, che vanta un corpo avvolgente. Acidità moderata con sentori di cacao amaro e frutta secca.

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k40

H60

Una miscela molto bilanciata, che mostra allo stesso tempo un aroma di “tostato” ed una dolcezza vicino al caramello.

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h60

N80

Miscela di forte carattere e lieve acidità. Il suo retrogusto speziato ricorda i legni tropicali.

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n80

N40

Forte e persistente con bassa acidità. Facile estrazione.

cafferiver-n40
n40

D10

Una miscela sofisticata di caffè decaffeinati per preparare un espresso sorprendentemente gustoso.

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d10

IL GUSTO ORIGINALE

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Non ti offriamo caffè di emeriti sconosciuti, ma di coltivatori che abbiamo incontrato,
dei quali conosciamo la capacità e il territorio, e di cui ci fidiamo.
Organic Coffee
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